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Anguria Allungata |
Anguria Tonda -
Var Crimson Sweet |
Asparago |
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Tipologia oblunga; densità di 5000
p/ha; trapiantare dopo il 15 marzo, spingendo con laute
concimazioni azotate a inizio ciclo. |
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Tra le varietà più diffuse, presenta
frutti di forma rotondeggiante, di colore verde chiaro e striature
scure; peso medio di 10/12 Kg. |
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Le diverse varietà si adattano molto
bene alle diverse zone e tipi di coltivazione. Producono turioni
di ottimo calibro con apice ben serrato. |
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Basilico - Tip.
Genovese |
Basilico - Tip.
Napoletano |
Bietola da Coste |
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Varietà molto aromatica, con assenza
di aroma di menta. Ottimo in cucina. Si adatta bene a tutti i
climi caldi. |
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Tipologia usata per aromatizzare
passate e sughi. Foglie molto grosse di piacevole aroma. Molte
coltivata in casa (balconi, giardini..). |
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Forniamo diverse varietà nei diversi
periodi dell'anno atte ad ottenere piante a medio sviluppo con
buone tolleranze e buone produzioni. |
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Carciofo |
Cardo |
Carosello Barese |
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Piante ottenute da seme, per
produzioni di capolini di bune dimensioni. Si consiglia il
trapianto in terreni fertili con apporto di sostanza organica. |
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Piante con foglie medio-grandi che
imbiancano facilmente. Per produzioni di dicembre si consiglia di
trapiantare a giugno. |
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Tipico prodotto pugliese molto
apprezzato dai consumatori per il caratteristico sapore.
Disponibili varietà diverse su richiesta. |
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Cavolo Broccolo
Marathon |
Cavolfiore |
Cavoletti di
Bruxelles |
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Varietà con infiorescenze a forma di
cupola con grana fine ben serrata, rustica e produttiva adatta ai
diversi periodi dell'anno. |
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Forniamo piante con diverso ciclo
produttivo per permettere la coltivazione e la raccolta nei i
diversi periodi dell'anno. |
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Tipologia di prodotto molto usato
nel nord Europa; si coltiva sempre più nel nostro paese per
diversi usi in cucina. |
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Cavolfiore Romanesco |
Cavolfiore Verde di
Macerata |
Cavolfiore Violetto |
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Tipologia dalla caratteristica
testa, molto apprezzata per il gusto più dolce e delicato rispetto
le altre. Ciclo di coltivazione circa 100 g. |
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Dal gusto più intenso e sapido è
coltivato soprattutto per raccolte nel periodo natalizio.
Disponibile con cicli diversi su richiesta. |
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Tipologia di cavolfiore
caratterizzato da un maggior contenuto di sostanze antiossidanti.
Di facile coltivazione nelle varie zone d'Italia. |
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Verza Precoce -
Savoy King |
Cavolo Verza Tardiva |
Cavolo Cappuccio |
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La più conosciuta varietà di cavolo
verza si adatta in molte zone alla coltivazione per quasi tutto
l'anno. Le teste sono pesanti e poco bollose. |
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Di colore più scuro e molto bollosa;
ottima resistenza al freddo e alla tenuta in campo; raccolte fino
alla fine dell'inverno. |
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Tutte le varietà fornite hanno
ottima tenuta, teste pesanti con foglie coprenti, adatte ai vari
periodi e zone di coltivazione. |
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Cavolo Cappuccio
Appuntito |
Cicoria Catalogna da
Cespo |
Cicoria Catalogna da
Puntarelle |
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Differisce dal cavolo cappuccio
normale per la forma e la sapidità più accentuata. |
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Diverse varietà per poter
coltivazione per quasi tutto l'anno con garanzia di cespi
voluminosi pesanti con coste bianche e poco fibrose. |
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Tipica tipologia con germogli grossi
corti e compatti. Da trapiantare a fine estate inizio autunno per
raccolte di fine anno. |
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Catalogna - Tipo
Molfettese |
Cicoria Rossa a
Palla di Chioggia - Sel. Varie |
Cicoria Rossa di
Verona - Sel. Varie |
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Tipologia simile alla "Puntarelle",
ma con germogli più lunghi e leggermente più sottili. |
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La tipologia di "Radicchio" più
usata nel nostro paese. Forniamo diverse varietà per i vari
periodi di coltivazione. |
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Tipologia che differisce dalla
precedente nella forma leggermente più allungata (ma più corta del
Trevigiano). |
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Cicoria Rossa di
Treviso - Sel. Varie |
Cicoria - Pan di
Zucchero |
Cima di Rapa - Sel.
Varie |
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Varietà con foglie rosso brillante e
nervature bianche a maturazione, molto rustica,raggiunge una
lunghezza di circa 25 cm. |
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Varietà che forma un cappuccio a
base squadrata alto circa 45 cm, autoinbiancante. |
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Caratteristico prodotto pugliese.
Forniamo diverse varietà per trapianti e raccolte nei diversi
periodi. |
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Cima di rapa - Cima
Grande |
Cetriolo - Tip.
Foggianello |
Cetriolo - Tip.
Olandese |
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Come la "Cima di rapa" si
differenzia per infiorescenze più grosse. Anche di questa
tipologia forniamo diverse varietà. |
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Questa tipologia presenta molti
frutti, corti, molto spinosi, ricchi di semi, acquosi e saporiti. |
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Tipologia che produce frutti molto
lunghi (circa 33-38 cm)di colore verde scuro, pesanti, senza
sentore di amaro. |
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Cetriolo - Tip.
Mezzo lungo |
Cipolla Bianca - Sel.
Varie |
Cipolla Gialla - Sel.
Varie |
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Varietà rustica con frutti
cilindrici, lunghi circa 20-23 cm, di colore verde scuro,
brillante, con spine bianche, molto produttiva. |
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Disponibili varie selezioni. Tutte
si distinguono per buona pezzatura, uniformità, scarso sapore
pungente |
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Varietà a bulbo molto compatto che
si adattano molto bene alla conservazione. Hanno tuniche
avvolgenti, di colore giallo ramato. |
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Cipolla Rossa - Sel.
Varie |
Finocchio - Sel.
Varie |
Fragole - Unifere -
Rifiorente |
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Varietà con tuniche di color rosso
vinato; si adatta molto bene alla conservazione; ha gusto non
piccante. |
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Il grumo che si ottiene dalle nostre
piante è di forma rotonda, molto bianco, poco fibroso e guaine ben
serrate. |
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Tutto il materiale di propagazione è
di ottima qualità; pezzatura medio grossa con ottimo colore e
sapore. |
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Endivia Riccia - Sel.
Varie |
Endivia Scarola -
Sel. Varie |
Lattuga Batavia- Tip.
Canasta |
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Piante con cespi voluminosi e
pesanti, che imbiancano facilmente. Le varietà primaverili hanno
una buona tenuta alla salita a seme |
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Delle tipologie Coppa e Ascolana,
forniamo varietà con cuore che imbianca facilmente, cespi
voluminosi e pesanti. |
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Tipologia coltivabile tutto l'anno;
foglie sfumate di rosso, molto carnose, ben serrate, danno un
cespo pesante e molto attraente |
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Lattuga Cappuccio |
Lattuga Iceberg |
Lattuga Mortarella |
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Piante a cespo ben chiuso e
voluminoso con fondo piatto, foglie ondulate molto tenere di
colore verde brillante. Si coltiva tutto l'anno. |
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La pianta forma un cappuccio ben
serrato, croccante, di colore verde medio brillante, dal peso di
500 g circa. |
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E' molto simile alla romana come
forma, dalla quale differisce per il sapore, il cespo meno serrato
e la grandezza (circa la metà) |
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Lattuga Romana |
Lattuga Lollo Rossa |
Lattuga Lollo Verde |
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Caratterizzate da cespi pesanti e
voluminosi, le diverse varietà vanno da un verde chiaro (estive) a
uno scuro (invernali). |
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Piante caratterizzate da foglie
finemente frastagliate, che formano un cespo voluminoso, a forma
di palla, di colore rosso intenso brillante. |
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Uguale alla Lollo Rossa ne
differisce ovviamente per il colore. Anche questa varietà è molto
uniforme e si adatta bene ai diversi terreno. |
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Melanzana Lunga |
Melanzana Ovale |
Melanzana - Top Bell |
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Pianta a portamento eretto, rustica
e produttiva, con frutti cilindrici lunghi 20-25 cm di colore
viola intenso a buccia liscia e lucida. |
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Pianta di taglia media, molto
produttiva si adatta a vari tipi di coltivazione. I frutti sono
tondo-ovali di colore viola intenso-nero con epidermide liscia. |
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Ibrido tondo-ovale con pianta
vigorosa; lunga tenuta con ottima produttività; frutto nero e
lucente, pezzatura 10x16 cm con pochi semi |
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Melone Giallo
Canaria |
Melone Retato |
Melone Tendral Verde |
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Tipologia a frutto lungo - ovale con
buccia giallo oro, lievemente solcata, polpa verde-bianca
dolcissima. Frutti di 3-4 Kg. |
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Pianta mediamente vigorosa, con
frutti di 1,5-2 Kg, polpa arancione molto saporita, buccia
verde-gialla con fitta retatura e fetta marcata. |
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Pianta molto rustica e vigorosa dà
frutti tondo-ovale con buccia verde scuro e polpa bianca molto
dolce e croccante. Si conserva molto bene |
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Melone Piel de Sapo |
Peperone Piccante -
Tip. Cajenna |
Peperone Piccante
tondo |
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Pianta vigorosa, frutti tondo-ovale
con buccia verde, screziata di macchie nere e chiazze giallognole;
polpa bianca, succosa e poco fibrosa. |
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Pianta vigorosa a portamento eretto
che produce frutti lunghi 13-15 cm molto piccanti, rosso acceso a
maturazione. |
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Pianta mediamente vigorosa con
internodi corti che produce numerosissimi frutti a forma di
ciliegia, rossi e piccantissimi. |
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Peperone Topepo
Giallo |
Peperone Topepo
Rosso |
Peperone Corno di
Toro Rosso |
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Pianta rustica di medio vigore, con
frutti tondi schiacciati a buccia liscia, gialla a maturazione;
polpa molto spessa e dolce. |
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Dal Topepo Giallo differisce per il
colore, rosso a maturazione. Si utilizzano entrambi sia freschi
che conservati sott'aceto. |
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Pianta medio-alta a portamento
eretto, internodi corti, ben coprente; dà frutti lunghi (18-23 cm)
con polpa spessa rossa brillante. |
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Peperone Corno di
Toro Giallo |
Peperone da
Essiccare |
Peperone Friggitello
Tipo Nocera |
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Dal Corno di Toro Rosso differisce
per il colore gialla intenso dei frutti. Entrambi sono ottimi alla
brace per la facilità della "pelatura". |
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Tipologia a frutto lungo (fino a 20
cm) con polpa sottile, che si asciuga facilmente; di colore molto
intenso e sapore dolce e aromatico. |
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Pianta vigorosa con numerosi frutti
di forma conica; piccoli lobi di colore verde lucido e cuticola
sottile molto; elevata digeribilità. |
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Peperone
Quadrilobato Mezzo Lungo Rosso |
Peperone
Quadrilobato Mezzo Lungo Giallo |
Pomodoro Ponderosa |
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Pianta di buon vigore e coprente;
frutti pesanti con polpa spessa, lunghi (11x17 cm circa); il
colore vira dal verde scuro al rosso vivo. |
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Ha caratteristiche uguali al "Rosso"
dal quale ne differisce per il colore giallo oro a maturazione.
Sono i classici peperoni per ogni uso e consumo. |
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Pianta con frutti tondi lisci, di
circa 30 g, di colore giallo arancio con polpa soda e croccante.
Ottimi per insalate, anche a consumo invernale. |
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Pomodoro Principe
Borghese |
Pomodoro
Indeterminato - Tip. Ciliegino |
Pomodoro
Indeterminato - Tip. Insalataro |
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Pianta vigorosa coprente che porta
frutti rossi regolari di circa 25 g, a forma di goccia, che
formano bei grappoli, Buoni da conservare. |
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Pianta medio-vigorosa, internodi
corti, porta grap poli con bacche ben distribuite di color rosso
brillante, del peso di 15-20 g; ottima allegaggione. |
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Buona Varietà che da frutti di
170-190 g, di ottimo colore e sapore, spalla verde scuro, marcata
e sfumature verde-arancio al viraggio. |
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Pomodoro
Indeterminato - Tip.Grappolo Rosso |
Pomodoro determinato
- Tip. Ciliegino |
Pomodoro determinato
- Tip. San Marzano |
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Pianta rustica con internodi corti,
grappoli ravvicinati che portano 4-6 frutti di 150-180 g, di
colore rosso intenso a maturazione; buon Brix. |
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Vigorosa varietà di pomodorino,
molto produttiva, adatta a terreni poveri;frutti tondi di un bel
rosso intenso del peso di 25-30 g. |
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Ottima varietà da pelato, pianta
vigorosa, coprente, con frutti di 90-100 g rosso vivo. Su
richiesta forniamo anche varietà virus-tolleranti. |
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Pomodoro determinato
- Tip. Tondo |
Pomodoro determinato
- Tip. Rio Grande |
Pomodoro da serbo -
Tip. Pizzutello |
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Ibrido determinato, molto
produttivo, pianta ben coprente con frutti di ottimo brix e
colore, adatti a tutti i tipi di trasformazione. |
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Varietà per passate e consumo
fresco, frutti di calibro medio grosso, colore rosso vivo, polpa
spessa e soda, buon sapore. |
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Tipica varietà da serbo; pianta
molto vigorosa; frutti piccoli e numerosi con bacche del peso di
20-25 gr, di color rosso vivo. |
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Pomodoro - Tip.
Pugliese |
Porro |
Prezzemolo |
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Pianta determinata a ciclo precoce;
frutti tondi, lisci, di circa 35 gr, ricchi di semi, raccolti in
grappoli, di ottimo colore e sapore. |
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Pianta che si può col tivare tutto
l'anno, eretta, alta, da tra piantare stretta sulla fila (15
p/mq), con interfila che permetta la rincalzatura. |
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Pianta medio-vigorosa, con fogliame
verde intenso, molto aromatico, ricresce velocemente dopo il
taglio. Ottimo per il consumo fresco. |
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Prezzemolo Riccio |
Sedano |
Tortarello |
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Pianta a foglie finemente
frastagliate con gambi medio lunghi di colore verde scuro.
Ricresce facilmente dopo lo sfalcio. |
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Pianta medio-alta con foglie di
colore verde medio, ben chiusa che imbianca facilmente a
maturazione. |
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Cucurbitacea tipica del Sud Italia,
caratterizzata da sapore delicato, polpa croccante e succosa,
ricca di sali minerali e vitamine. |
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Zucca |
Zucchino Chiaro |
Zucchino verde |
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Possiamo fornire su richiesta
diverse tipologie di zucca. Ottime per la conservazione ed il
successivo consumo invernale. |
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Pianta rustica di media vigoria, che
produce frutti chiari cilindrici, lunghi 20-23 cm, che tiene a
lungo l'attacco del fiore. |
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Pianta a portamento eretto, con
foglie rade, che si adatta a diversi tipi di coltura. I frutti
sono di colore verde medio, lunghi circa 18-24 cm. |
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